Caroline Berg Eriksen
www.carolinebergeriksen.nodu trenger . ♥ 1/2 dl. røde linser ♥ 200 g. nøtter – en blanding av cashewnøtter, valnøtter og mandler ♥ 1 gul løk ♥ 3 hvitløksfedd ♥ 10 hakkede tørket aprikos ♥ 4 plater butterdeig ♥ 1/2 ts. muskat ♥ 1/2 ts. chilipulver ♥ 1 ts. tørket ingefær ♥ 1 ts. tørket koriander ♥ 1 ts. garam masala ♥ 1/2 ts. tørket nellik ♥ salt + pepper
Caroline Berg Eriksen – Side 4
https://www.carolinebergeriksen.no/page/4quinoasalat til 2. ♥ 2.5 dl. quinoa ♥ 5 dl. vann ♥ 3 fedd hvitløk ♥ 3 ss. olivenolje ♥ 1 ss. hvitvinsedikk ♥ saften av 1 sitron ♥ salt + pepper ♥ 1 stor agurk ♥ 1 bunt reddik ♥ frisk dill ♥ 100 g. fetaost. slik gjør du. Skyll quinoaen. Kok opp vannet og hell quinoaen over i kjelen sammen med det kokende vannet.