EUROPEAN REGIONS OF GASTRONOMY
https://www.europeanregionofgastronomy.orgThe European Region of Gastronomy Platform. Candidate and awarded Regions of Gastronomy from Europe, guided by IGCAT, are working together with the long-term aim to contribute to better quality of life by: raising awareness about the importance of cultural and food uniqueness. stimulating creativity and gastronomic innovation.
norwayfoodregion.no - Europeisk Matregion Trondheim
norwayfoodregion.noReinsdyr fra Røros, sjøkreps fra Hitra og ferske grønnsaker året rundt. Det trønderske matfatet er unikt og inspirerer kokker i verdensklasse. Kombinasjonen av råvarer og den trønderske gjestfriheten har nå gjort Trondheim – Trøndelag, som første region i Norge, til European Region of Gastronomy 2022.