Konditorfag - Utdanning.no
https://utdanning.no/studiebeskrivelse/konditorfagVis Læreplan i konditorfag Vg3 konditorfaget handler om råvarer, produksjonsmetoder og produksjon av konditorvarer i tråd med lokale, nasjonale og internasjonale tradisjoner og trender. Faget handler videre om utvikling av håndverksferdigheter, innsikt i nye produksjonsmetoder og om resept- og produktutvikling.