Test di cucina - PaginaInizio.com
www.paginainizio.com › test › quizObiettivo del Quiz Come te la cavi con ricette, piatti tipici e in generale con la cucina della tradizione italiana? Scoprilo con questo quiz che metterà alla prova le tue conoscenze culinarie, con domande legate alla preparazione di ricette e diffusione di alimenti nelle varie regioni d'Italia.
Quiz - Cucina - Quiz Per Te
www.quizperte.it › quiz › 12La besciamella è una preparazione di base della cucina italiana anche se di derivazione francese. Ricetta per 1 litro di besciamella In un pentolino scaldare 1 litro di latte intero. A parte sciogliere 100 gr. di burro. Unire 100 gr di farina e mescolare con una frusta per evitare la formazione di grumi.