TIRAMISU | TRINES MATBLOGG
trinesmatblogg.no › recipe › tiramisu-2Og til dessert tror jeg jammen det blir tiramisu, fra kapittelet "Romantisk lørdag" i TRINES MAT. Tiramisu er en italiensk spesialitet som tradisjonelt består av mascarponeost, savaiordikjeks, espresso, egg, sukker og kakao. Tiramisu betyr visstnok “trekk meg opp”, noe som skal ha sammenheng med den oppkvikkende effekten koffein og sukker ...
SITRONMOUSSE | TRINES MATBLOGG
trinesmatblogg.no › recipe › sitronmousseDec 30, 2021 · Press sitronene, du trenger ca. 1 ½ dl sitronjuice til denne oppskriften. Legg gelantinplaten i kaldt vann i ca. 10 minutter. Skill tre av eggene og sett eggehvitene til side. Finn frem en kasserolle og en litt større stålbolle som kan hvile på kasserollen. Fyll kasserollen med vann, men ikke så mye at det kommer i kontakt med bollen.