srch

10.09.2021 · Fårikål & vin 10.9.2021 - Flaaten Fårikålen, Norges nasjonalrett, har gått fra å være hverdagsmat til høstens festmiddag! Enkelt å lage til mange, og råvarene er heller ikke av det dyreste slaget. Champagne er kanskje ikke det du forbinder med en så enkel og rimelig rett. Men champagne med lagringspreg, passer veldig godt til fårikål.

Sep 25, 2018 · Vin til fårikål. Nasjonalretten fårikål er en populær høstrett som både er enkel å lage, og som smaker utrolig bra. Den gode kraften med peppersmak varmer godt i sjela, spesielt når dagene har begynt å bli litt kjøligere.

Hvitvin laget på riesling druen, gjerne fra Pfalz i Tyskland, har ofte en god smakskonsentrasjon og fine aromaer av eple, sitrus og et ...

For selv om fårikål er en kjøttrett, er det hvitvin som gir den mest harmoniske kombinasjonen. Ferskt, kokt lammekjøtt med kål trenger ikke ...

Champagne funker til alt og det gjelder selvfølgelig også for fårikål. Champagne kan virke som et dyrt valg til en så enkel rett. Men det er gode grunner til at ...

Vin til fårikål - selveste nasjonalretten? Ja, absolutt. Fullt mulig det! Vi gir deg forslagene på det du vil ha i glasset denne høsten, enten det er vin eller rotnorsk håndverkssider fra Hardanger!

Du kan også drikke vin til. Vælg en rødvin uden garvesyre, men frisk og syrlig i smagen. F.eks. en Pinot Noir eller en Barbera. Hvidvin er det, der passer bedst (altså når vi taler vin) til både kødet og kålen. Vælg en frugtig en, f.eks. en Chardonnay eller en Riesling. For at fuldende middagen, kan du også servere en snaps til maden.

26.09.2016 · Meget elegant og rik vin. En vin som passer til gode litt kraftige retter og ost. Den rike stilen til vinen passet godt sammen med fårikål. Vinen var litt i kraftigste laget hvor ettersmaken var mer dominert av vin enn mat. Absolutt et godt alternativ til fårikål. Robert Weil Kiedrich Klosterberg Riesling Trocken 2013 Varenr.: 5962701

Sep 18, 2018 · Hvilken vin passer til fårikål? Kjære Vinvenn, Fårikål ble i 1972 kåret til landets nasjonalrett, av Nitimens lyttere. I forbindelse med grunnlovsjubileet i 2014 ble det holdt en ny avstemming i regi av Landbruks- og matdepartementet. Fårikålen gikk igjen av med seieren, foran kjøttkaker, raspeballer og pinnekjøtt.

27.09.2019 · Vin passer utmerket til fårikål, men byr på noen utfordringer. For selv om fårikål er en kjøttrett, er det hvitvin som gir den mest harmoniske kombinasjonen. Ferskt, kokt lammekjøtt med kål trenger ikke tanninene fra en rødvin, men hvitvinen kan …

Fårikål og vin er en god kombinasjon Foto: Matprat.no ... fårikålfest har gått. Vi har plukket ut tre vinfavoritter til Norges nasjonalrett.

Dec 28, 2021 · 66 Drikke til fårikål Hva passer best til Norges nasjonalrett fårikål? Oppskriften på retten er såre enkel: Får i kål (og litt pepper). Likevel har fårikålen kompleks og rik smak, og det fins mye drikke som passer til, Mange foretrekker øl og akevitt, men hvilke typer skal man velge?

24.09.2018 · Vin til fårikål Nasjonalretten fårikål er en populær høstrett som både er enkel å lage, og som smaker utrolig bra. Den gode kraften med peppersmak …

Hvitvin eller oransjevin til fårikål ... Hvitvin fra Tyskland eller Østerrike på druene Riesling eller Grüner veltliner kan anbefales til fårikål. Disse vinene ...

17.10.2012 · Jovisst kan du drikke vin til fårikål! Fårikålens store vinutfordring ligger i kålen, og derfor skal man unngå viner med tanniner. Den litt mindre utfordringen ligger i fettet. En vin til fårikål skal være vin som kan rense opp litt i mellom matbitene. Stikkord for vinvalg til Norges nasjonalrett er syrlig og frisk.

Sep 24, 2020 · Vinene til fårikålen. Startskuddet for årets fårikålfest har gått. Vi har plukket ut tre vinfavoritter til Norges nasjonalrett. Drikkevalget til fårikål er naturligvis vin etter vår smak, men tradisjonen med øl og akevitt, hvor ølet frisker opp munnhulen og akevitten renser fett, følger de samme prinsippene som for et godt vinvalg.

Vin til fårikål, er det mulig da? Ja selvsagt er det mulig. Men tilsier ikke rotekte norsk tradisjon og kultur at man gjerne skal holde seg til lokale drikkevarer til denne tradisjonelle matretten? Jo, hvorfor ikke - en solid håndverkssider fra Hardanger for eksempel. Og det har vi selvsagt det også!

Sep 10, 2021 · Fårikål & vin. 10.9.2021 - Flaaten. Fårikålen, Norges nasjonalrett, har gått fra å være hverdagsmat til høstens festmiddag! Enkelt å lage til mange, og råvarene er heller ikke av det dyreste slaget. Champagne er kanskje ikke det du forbinder med en så enkel og rimelig rett.

Rødvin med syre og fruktsødme, samt jordlige aromaer harmonerer godt til høstens fårikål. Prøv gjerne en Beaujolais, viner på Nebbiolo– eller Pinot Noir-druen.

Ingvild Tennfjord. Aftenpostens vinspaltist. 9. sep. 2021 10:19. Sist oppdatert 9. september 2021. – Fårikål til middag? Jeg vedgår at spørsmålet kom litt ...

18.09.2018 · Hvilken vin passer til fårikål? Kjære Vinvenn, Fårikål ble i 1972 kåret til landets nasjonalrett, av Nitimens lyttere. I forbindelse med grunnlovsjubileet i 2014 ble det holdt en ny avstemming i regi av Landbruks- og matdepartementet.

Den rimeligste av disse er laget på druen chenin blanc - en drue som trives svært godt i fårikålens nærvær, spesielt hvis druene har fått vokse opp under ...