srch

Rødvin til chili con carne. I den klassiske chili con carne, finder man smag fra tomat, hvidløg, spidskommen og måske en anelse mørk chokolade. Vinen der vil passe til retten, må derfor gerne være en kraftig og krydret rødvin. Et oplagt valg vil være at drikke en vin fra rettens hjemland - en californisk zinfandel.

24.10.2014 · Henrik Dahl Jahnsen (23) vant NM for vinkelnere, og mener at mange bommer på valget ved de store anledningene. Nå deler han sine beste vintips - og sine 10 favorittviner.

Vinanbefaling: 2019 Les Quatre Terres, Domaine Santa Duc, Frankrig. Glas 89,- / Flaske 395,-Stegt perlehøne / 225,-Serveret med stegte majs & svampe – Sprøde rosenkål – Marineret tyttebær – Små kartofler – Sauce supreme Vinanbefaling: 2020 Pinot Noir Vierge Romaine, Gramont Frankrig. Glas 105,- / Flaske 490,-

En klassisk, god, balansert Toscana-rød med god fylde, fasthet men også god frukt til å takle varierte, sammensatte og krydra retter: Monterinaldi Chianti Classico 2017, #11665301, 249 kr. www.vinmonopolet.no. En god og bær-fruktig Dolcetto med en god nerve av spice og friskhet som passer til varierte og lett krydra retter:

27.11.2009 · Dagens vinanbefaling. Det har blitt nevnt før i denne spalten: Supper er ikke det letteste å kombinere med vin. Suppens temperatur og konsistens gjør at vi drikker mindre. Samtidig kan kald drikke oppleves som disharmonisk og spinkelt mot suppens varme. I tillegg fremheves gjerne de mindre positive sidene ved vinen – som alkohol, tanniner ...

NYHETSSAKER INNEN: VINTEST ; Stjernekokkenes favoritter under 200 kroner. Stjerne-kokkenes billige vin-favoritter ; Polets beste hvite pappvin ...

27.02.2009 · Dagens vinanbefaling. EKSPERT: Ole Martin Alfsen er Vinkelner og Fagansvarlig Mat og Drikke ved Kulinarisk Akademi. Ansvarlig for Vinkelnerutdannelsen i Norge, og aktuell med boka "Mer". Hetvin blir aller best, men en hvit burgunder løfter også kikertsuppen til nye høyder.

Aperitif.no er Norges største nettsted om mat og drikke med en rekke unike tjenester bygget på høy redaksjonell kompetanse.

Dagens vinanbefaling. EKSPERT: Ole Martin Alfsen er Vinkelner og Fagansvarlig Mat og Drikke ved Kulinarisk Akademi.

Norges ledende nettavis med alltid oppdaterte nyheter innenfor innenriks, utenriks, sport og kultur

Vinanbefaling. Pappvin til påske. De beste påskeboksene finner du her Blant 203 boksviner i hvitt, rosa og rødt finner du både de du skal satse på for optimal påskekos og de du skal unngå. Les hele saken. les flere saker i arkivet. Annonse. Vintips. Få unike vintips ...

2651 Followers, 427 Following, 495 Posts - See Instagram photos and videos from Vinfluenserne vinanbefaling (@vinfluenserne)

04.12.2009 · Dagens vinanbefaling: Råflott vin til klassisk roastbiff. EKSPERT: Ole Martin Alfsen er vinkelner og fagansvarlig for mat og drikke ved Kulinarisk Akademi. Ansvarlig for vinkelnerutdannelsen i Norge. (FOTO: Paal Audestad) Har du lyst, har du lov. Hvis du har råd.

Aperitif.no er Norges største nettsted om mat og drikke med en rekke unike tjenester bygget på høy redaksjonell kompetanse.

21.12.2021 Nabokombo. Champagne fungerer ikke bare som aperitiff, til kaviar og til hummer. Det. smak ...

Dagens vinanbefaling. EKSPERT: Ole Martin Alfsen er vinkelner og fagansvarlig for mat og drikke ved Kulinarisk Akademi.

Vinanbefaling. Vidunderlig vin for mye skåling. Deilig mat bør jo akkompagneres av god vin, og vi kommer gjerne med våre sterkeste vinanbefalinger.

Vinanbefaling. Vidunderlig vin for mye skåling. Deilig mat bør jo akkompagneres av god vin, og vi kommer gjerne med våre sterkeste vinanbefalinger. Du kan også ta direkte kontakt med «vår» velutdannete vinekspert og sommelier: Oskar A. Libæk. Tlf: 977 90 344 / oskar@arcticbeverage.com. Send oss din forespørsel.

Rosévin smaker aller best nå på sommeren. Disse åtte vinene er gode valg av året.

50 - 59: En ekstremt dårlig vin. 60 - 69: Dårlig til under gjennomsnittlig vin. 70 - 79: Under gjennomsnittlig til middels god vin. 80 - 89: God ...

Feb 01, 2020 · Din vinanbefaling er til “Shepherds pie”… “Til Shepherds Pie går den utrolig godt – i næsen har den hindbær, grønne jordbær, eg, cedertræ og “jord” eller skovbund…” Det kan da sagtens være at den passer fint, men jeg tror du har fået lavet en lille klippe-klistre fejl? Tak for en god blog. DBH. Windy

Sep 24, 2021 · Vinanbefaling. Det mørke vildtkød, bacon og smagfuldt, konfiteteret and – der skal en vin med både rygrad og masser af smag til at matche det solide måltid. Gå efter en vin med fylde, frugt og struktur. Vi anbefaler selvfølgelig to forskellige franskemænd.

Oct 22, 2019 · Vinanbefaling. Det kraftige smagfulde kalvekød og intense tomatsauce kræver en vin der kan matche. Toscanas sangiovese-drue er helt oplagt, og Chianti Classico Riserva fra Canonica a Cerretto leverer lige det, der skal til.

Feb 16, 2020 · Vinanbefaling. Det mørke vildtkød, bacon og smagfuldt, konfiteteret and - der skal en vin med både rygrad og masser af smag til at matche det solide måltid. Gå efter en vin med fylde, frugt og struktur. Vi anbefaler selvfølgelig to forskellige franskemænd.

Stegt kalvekød med radisser, agurk, brussel blooms, dild og peberrod. Danmark – Vinanbefaling: 3-4 år gammel tysk pinot noir med frugtige og krydrede aromaer, god struktur og mineralitet. Fortrinsvis fra en mere nordligt-beliggende vinregion som Ahr eller Mosel . læs mere. Op.

Vin-anbefalinger til Kajsas menyer: Musserende – til rettene og aperitif: En 2012-vintage, frisk, kompleks og elegant musserende fra Spanias kanskje beste ...

Vinanbefalinger. Guacamole med tostada. Blåskjell i grønn curry suppe. Takoyaki. Riesling med en anelse restsødme (passer bra til mat med chilli som ex en ...