srch

MENY . Vin-legging som hobby.(eller hodeverk?) (Sist oppdatert 1.12.2014) Siden er vist ganger.. Etter flere oppfordringer besluttet jeg å prøve å lage en liten veiledning i vinlegging. Det å legge vin er en hobby som krever tålmodighet.

1. fyll opp 20 liter vann i gjæringsspannet. Vannet skal ha en tempratur på mellom 18 og 27 grader. Deretter heller du i all maltekstrakten og blander det ut.

13.07.2010 · For 25 liter vin. Både hetvin og bordvin. UTSTYR. 25-30 liters vinbøtte i plast egner seg spesielt godt for fruktgjæring.Vinbøtte på 25 liter passer best som tappekar.Ballong- og flaskerens er et utmerket rengjørings- og steriliseringsmiddel. Skal brukes til alt utstyr som kommer i kontakt med vinen.

Det er lett å lage og vinen smaker som himmelsk, fløyelsmyk nektar. En porsjon av denne oppskriften, gir ca. 20 liter eplevin. Mengde vin varierer noe ...

For lettvin (type 1-7) løs opp 2 kg sukker i vinmosten. For sterkvin (type 8-14) løs opp 3 kg sukker i vinmosten. Deretter fyller du opp med 22- ...

Skal du lage vin av eplene er denne først og fremst nyttig hvis du vil lage vin med mindre eplesmak da mye av smaken sitter i kjerner og ikke minst i skrellet. Vil du lage vin med smak av eple trenger du ikke å fjerne verken kjerner eller skall. Denne epleskrelleren er nyttig om du vil lage eplemos eller eplekake for den saks skyld.

Etter flere oppfordringer besluttet jeg å prøve å lage en liten ... De følgende oppskrifter er beregnet for deg som vil sette vin av frukt og bær.

Vinklubben Scala - Lag vin med egne råvarer. 3 nye hetviner! Disse har du ventet lenge på. • Portvin. • Sherry. • Kirsebær. 299,- stk. Klikk her.

Rødvin lages alltid av blå druer. Fargen sitter nemlig i skallet, og druekjøttet er nesten alltid fargeløst. For at røde viner skal få farge, gjærer de blå ...

Nederst på siden er det oppskrifter på en del viner, men man kan lett sette ... Disse kan være enkle og effektive, men gleden ved å lage en god vin av egne ...

Litt om det å lage vin fra vinsett, hvordan, råd og tips for å få best mulig vin. Lag rødvin, hvitvin, vermouth, portvin, sherry, fruktvin,

2) Vinen har lett for å gjære over når alt vannet og sukkeret tilsettes på en gang. Volumet på vinen øker gjerne med 30-40% under «stormgjæringen», (gjelder alle viner) og har du en 30 liters dunk og skal lage 25 liter vin så har du ett problem.

Nederst på siden er det oppskrifter på en del viner, men man kan lett sette sammen egne oppskrifter med de bærne/frukt man har for hånden. Det er og mange forskjellige hurtigvinsett i handelen. Disse kan være enkle og effektive, men …

Når vinen er ferdig, tappes den på flaske Flasketapping – Drikk vin og ta vare på vinflaskene – du trenger ca 30 flasker pr dunk – SVÆRT viktig med rengjøring av flaskene! – Vinen tappes ved hjelp av en hevert – Flaskene korkes – Sett på flaskehette – Lag og lim på etiketter