Mat fra Norge - findatwiki.com
findatwiki.com › Mat_fra_NorgeMat fra Norge (Food from Norway) is a magazine with articles about Norwegian food and drink published by Aftenposten. The first issue of the magazine was published in the fall of 2011 in a print run of 45,000 copies. In February 2014 the magazine was the country's most widely read food magazine, with 101,000 readers.
norsk mat og matkultur - Store norske leksikon
https://snl.no/norsk_mat_og_matkulturNorsk mat og matkultur bærer preg av vårt marginale jordbruk og tøffe klima. Råvarene har vært tilgjengelige i relativt korte sesonger og ofte i store mengder, slik som under torskefisket, sildefisket, innhøstingen av korn, opptak av poteter og slaktingen av dyr. Behovet for å konservere råvarer mens de er i sesong, slik at de rekker til et helt års forbruk, er grunnlaget for mye av ...