Vg2 Baker og konditor | Utdanning.no
https://utdanning.no/utdanning/vgs/rmbak2----Læreplan i. Vg2 Baker og konditor. Vg2 bakar og konditor handlar om produksjon av bakar- og konditorvarer og om råvarebehandling, teknikkar og teknologi i ulike produksjonsprosessar. Programfaga bidreg til at elevane utviklar handlag, sensoriske ferdigheiter og kompetanse innanfor kvalitet, mattryggleik, reseptoppbygging og matmerking.