srch

Rødvin til lam og vilt Vi har testet 30 rødviner som passer til retter av lam og vilt. Se hva vi anbefaler. Vi har testet 30 røviner til lam og vilt. Foto: Foto: Petter Berg/HM Foto. Janicke Leiren. Sist oppdatert 29/06 2017. En av favorittene i den rimeligste prisklassen var …

De beste vinene til påskelammet. En av beste påsketradisjoner er norsk lam med en god flaske vin til. Vi har plukket 11 favoritter til ...

Når det gjelder vin til lam, er det ofte to vindistrikter som nevnes: Bordeaux og Rioja. I Toscana lager de også gode lammeviner. Vi har plukket ...

Lam er en selvfølge i påsken, gjerne i form av en saftig lammestek. Og hva drikker man til påskelammet. Jo. Vin. Selvsagt.

Passer til rødt kjøtt, både okse, lam og vilt. Pasta med en skikkelig kraftig kjøttragu og et dryss med reven parmesan over, er innertier. Sopprisotto er også godt. Les også: Topp fem rødvin under 200 kroner. Niepoort Poeirinho 2017. Litt rustikk i stilen, men likevel en knallgod vin.

Mar 18, 2016 · Tradisjonen tro nyter vi gjerne en rødvin fra Bordeaux eller Rioja til lam. Men det finnes­ en rekke andre druer som harmonerer godt med lammesmaken. Druene nebbiolo, aglianico og sangiovese fra Italia­ har alle imponerende syre- og tanninstruktur og er perfekte samarbeidspartnere.

Vin til lam. Lam har mye smak og uansett hvor på dyret kjøttet er hentet fra, er det sødmefullt, smaksrikt og relativt fett. Tipset er derfor å se ...

Publisert 29.03.2021 ... Når jeg tenker på vin til lam, så tenker jeg med en gang at vinen må ha litt ... Alle vinene er anbefalt til lam.

Påskelam og påskevin 2021. vin til lam. påskevin. Nå er den rett rundt hjørnet. Påsken altså. Og hvem hadde vel trodd for ett år siden, at 2021-påsken skulle bli tilnærmet lik den ytterst merkelige og strengt regulerte 2020-påsken. Du vet innendørspåsken - med hytteforbud, besøksforbud og strenge restriksjoner på alle bauger og ...

Mar 24, 2019 · Det er bare noen uker til påsken og lam er en av tradisjonene. Egentlig er det litt ironisk, siden lam slaktes på høsten. Mange tror at vi spiser lam i påsken for at det er en religiøs tradisjon. Men det er det ikke. Greit nok at Gud i 2. mosebok påla jødene å ofre lam …

Passer til rødt kjøtt, både okse, lam og vilt. Pasta med en skikkelig kraftig kjøttragu og et dryss med reven parmesan over, er innertier. Sopprisotto er også godt. Les også: Topp fem rødvin under 200 kroner. Niepoort Poeirinho 2017. Litt rustikk i stilen, men likevel en knallgod vin.

18.03.2016 · Lammekjøttet har mye egensmak og fett, noe som krever viner med sterk karakter, spenstig syre og tydelige tanniner. I tillegg krever det klassiske tilbehøret hvitløk og rosmarin en vin med god fruktighet. Tradisjonen tro nyter vi gjerne en rødvin fra Bordeaux eller Rioja til lam.

Mar 18, 2021 · Tall fra Vinmonopolet viser at prissegmentet som øker mest for rødvin på treliters boksvin er vinene som koster mellom 500-550 kroner. Salget gikk opp hele 525 prosent og 1,6 millioner liter i 2020) i denne kategorien. For hvitvin er det segmentet 450-500 kr som er i sterk vekst, det steg med 626 prosent og 2,7 millioner liter i 2020.

Sep 24, 2020 · Slik velger du vin til lam. Lam er svært så vinvennlig, men det er alltid feller. Noen mer opplagte enn andre. Her får du servert en del gode tips det er verdt å få med seg, samt gode råd om viner det er greit å styre unna. Jeg husker at jeg for flere år siden konfronterte nå avdøde Hroar Dege med hans vinanbefaling til fårikål.

Middels til god fylde med ren frukt, ganske frisk syre og bra lengde. Drikk 2021-2024. Passer til fisk og skalldyr, men styr unna spicy asiatisk, og gå heller for klassisk fransk/norsk. Denne saken ble første gang publisert 11/01 2021, og sist oppdatert 14/01 2021

Aperitif.no er Norges største nettsted om mat og drikke med en rekke unike tjenester bygget på høy redaksjonell kompetanse.

Rødvin, Frankrike - Bordeaux, Frankrike. Pris: 6819.90 kr Volum: 0.75 l Spesialutvalg (587101) 98 POENG. Vega Sicilia Unico Reserva Especial (2019) Ribera del Duero Rødvin, Spania. Pris: 3999.90 kr Volum: 0.75 l Bestillingsutvalget (739201) 98 POENG. Rostaing Côte-Rôtie Côte Brun (2019) Côte-Rôtie Rødvin, Frankrike.

Kommende kurs. Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder. Nå tilgjengelig i to deler med forskjellige temaer og nivå. Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Både å forstå hva vin er, hvordan den smaker og hvordan du velger riktig vin til mat.

Lam krever viner med personlighet og modne tanniner. Tanniner jobber godt med proteinene i lammemåltidet. I tillegg krever hvitløk og rosmarin vin med god ...

23.09.2020 · Slik velger du vin til lam. Lam er svært så vinvennlig, men det er alltid feller. Noen mer opplagte enn andre. Her får du servert en del gode tips det er verdt å få med seg, samt gode råd om viner det er greit å styre unna. Jeg husker at jeg for flere år siden konfronterte nå avdøde Hroar Dege med hans vinanbefaling til fårikål.

Lam er smaksrikt kjøtt, og trenger derfor en tilsvarende smaksrik rødvin. Den bør ha god fylde og endel syre og garvestoffer for å rense opp i munnen i møtet med fett og kraftig tilbehør. Da er det ganske mye å velge i, og vi har plukket frem fem rødviner som passer ethvert budsjett, med priser fra like over hundrelappen og opptil nærmere 400 kroner.