srch

Klassiske viner som passer godt sammen med klassiske fete lammeretter er ganske stramme og nyansert røde viner fra Bordeaux, Rioja og Toscana. Også viner med ...

Pris: kr 219,90. Fra Spania/Rioja. Varm rød mot murstein i kant. Kompleks duft av både røde og mørke bær med innslag av vanilje og treverk, samt små hint av lær, tobakk, kanel og kokos. God fylde med rik og moden frukt, som balanseres av passe syre. Lang ettersmak med fine tanniner. Drikk 2017-2030.

Sep 24, 2020 · Slik velger du vin til lam. Lam er svært så vinvennlig, men det er alltid feller. Noen mer opplagte enn andre. Her får du servert en del gode tips det er verdt å få med seg, samt gode råd om viner det er greit å styre unna. Jeg husker at jeg for flere år siden konfronterte nå avdøde Hroar Dege med hans vinanbefaling til fårikål.

Lammekjøttet har mye egensmak og fett, noe som krever viner med sterk ... Lam er blitt en selvfølge i påsken, og for mange det viktigste ...

Vin til lam Lam og fat. Lammekjøtt og vin med fatpreg passer godt sammen. Akkurat som kjøttet tåler en god dose krydder og urter, tåler det også en del aroma fra blant annet fat. Det klassiske valget. Vellagret Bordeaux eller Rioja Gran Reserva er to …

Italiensk vin til lam – Italia med sine toscanere både fra Chianti, Montalcino og Bolgheri er ypperlige vin til lam. Sangiovesedruen sitt kirsebærpreg og noe rustikke toner går som hånd i hanske til lam. Også her finner vi tanniner som …

De beste vinene til lam Her er fem gode rødviner for ethvert budsjett, fra drøye hundrelappen til 400 kroner. LAMMEVINER: To italienske, én spansk, én …

18.03.2016 · Vin til lam. Artikkelen fortsetter under annonsen Lam er en selvfølge i påsken, gjerne i form av et saftig lammelår eller lammestek. Med den ... Druene nebbiolo, aglianico og sangiovese fra Italia­ har alle imponerende syre- og tanninstruktur og er perfekte samarbeidspartnere.

Skal du finde vin som passer til lam får du her nogle fif fra Supervin.Svende laver en lammekølle fra Supervins egen opskrift. Du finder opskriften samt vide...

Serverer du derimod en knap så krydret og mere naturel udgave af lam, er det en god ide ikke at vælge en for kraftig vin. Vine der vil passer til dette er en oversøisk pinot noir fra enten Californien eller New Zealand, en fransk Beaujolais, en merlot eller shiraz fra St. Washington eller en italiensk sangiovese - evt. Brunello. Hvidvin til lam

Der kyllingkjøtt er magert, mildt på smak og svært enkelt å sette vin til, krever lam mer. Kjøttet er mørkere og rikere på smak.

En av beste påsketradisjoner er norsk lam med en god flaske vin til. ... fra franske Rhônedalen, spanske Rioja og italienske Toscana.

Hva med italiensk vin? Sangiovese fra ulike appellasjoner i Toscana fungerer utmerket, likeledes nebbiolobasert vin og også kombinasjoner av nebbiolo og ...

Vellagret Bordeaux eller Rioja Gran Reserva er to klassiske valg. Det er viner som har en del til felles. Begge disse vinstilene har mistet sin første ...

24.09.2020 · Slik velger du vin til lam. Lam er svært så vinvennlig, men det er alltid feller. Noen mer opplagte enn andre. Her får du servert en del gode tips det er verdt å få med seg, samt gode råd om viner det er greit å styre unna. Jeg …

Du har søgt på lam. Vælg nu en region. Vi har fundet 206 vine i vores italienske vinguide, der er gode at drikke til lam. Men for nemhedens skyld har vi valgt at dele dem op ud fra Italiens regioner.

Helle: Ville heller valgt denne enn en italiensk vin, perfekt til maten. Arild: Lakris, og litt vanilje. Kjendis: Anne B. Ragde. Kroppsdel: ...

Her er fem flotte og smaksrike viner, som går til alt fra lår og skank til carré. · Rødvin til lam · Oppskrifter · Badenhorst Shiraz Grenache ...

Italiensk vin til lam – Italia med sine toscanere både fra Chianti, Montalcino og Bolgheri er ypperlige vin til lam. Sangiovesedruen sitt kirsebærpreg og noe rustikke toner går som hånd i hanske til lam. Også her finner vi tanniner som kan hamle opp med retten. En Brunello di Montalcino, gjerne riserva utgaven, har perfekt fylde og fruktighet.

Her er fem gode rødviner for ethvert budsjett, fra drøye hundrelappen til 400 kroner. LAMMEVINER: To italienske, én spansk ...

25 vine fra Piemonte, der er gode til lam. Klik her for at komme tilbage til oversigten med de regioner, der har vine, som er egnede til lam. Du kan også søge på en helt anden madret.