srch

Lam er en selvfølge i påsken, gjerne i form av en saftig lammestek. ... Vin. Selvsagt. Så derfor, her er «hånd i hånd-forslagene» for påskens viner. PS!

09.04.2014 · Vinmonopolets drikketips til lammeskank. 3.877 Visninger. 9. april 2014. Ekspeditør Tommy Solem Faugli på Vinmonopolet Lambertseter gir deg tips om drikke til lammeskank. Vinmonopolets drikketips til lammeskank.

Kommende kurs. Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder. Nå tilgjengelig i to deler med forskjellige temaer og nivå. Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Både å forstå hva vin er, hvordan den smaker og hvordan du velger riktig vin til mat.

KURS I Oslo, 08. Februar. Smak deg gjennom juicy viner fra de hotteste spanske produsentene. Forsiden akkurat nå. Dette er ølene vi drakk mest av i 2021.

Vin til kalkun. Både fraværet av fett, og den delikate smaken, er noe vi må ta hensyn til i valg av vin. Selv om kjøttet mangler fett, får vi gjerne dette i rikt monn i stuffingen og i tilbehøret! Sausen kokes på krås og innmat, og rundes som regel av med fløte og/eller Crème Fraîche. Og når kalkunen fylles med medisterfarse og ...

14.04.2021 · 14. april 2021 – Nå skal jeg kritisere norske restauranter litt. Social ... Men det er selvsagt ikke slik at det er én vin som passer til pasta, det er det råvarene som avgjør. Det sies at det enkle ofte er det beste, og det gjelder ikke minst …

De beste vinene til påskelammet. En av beste påsketradisjoner er norsk lam med en god flaske vin til. Vi har plukket 11 favoritter til ...

Lammeskank med gran. ... Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Både å forstå hva vin er, hvordan den smaker og hvordan du velger riktig vin til mat. Vi tilbyr deg som tørster etter enda mer kunnskap om vin, å bli elev ved Apéritifs Vinskole. Les hele saken. Kommende kurs.

18.03.2016 · Vin til lam. Artikkelen fortsetter under annonsen Lam er en selvfølge i påsken, gjerne i form av et saftig lammelår eller lammestek. Med den store fordelen at dette er retter som kan lage seg selv i ovnen, mens man selv er på skitur. I ...

Påskelam og påskevin 2021. vin til lam. påskevin. Nå er den rett rundt hjørnet. Påsken altså. Og hvem hadde vel trodd for ett år siden, at 2021-påsken skulle bli tilnærmet lik den ytterst merkelige og strengt regulerte 2020-påsken. Du vet innendørspåsken - med hytteforbud, besøksforbud og strenge restriksjoner på alle bauger og ...

Lammeskank - mat som tar tid. I dette blogginnlegget skriver Toralf Bølgen om oppskrift på høstens lammeskank og gir sine gode vinforslag. Oppskriften er hentet fra fra Bølgen & Mois bok "Kjøtt og Vin" Nå i oktober blir det plutselig utrolig hyggelig å være inne. Sola står lavt, og skumringen kommer tidlig.

25.03.2021 · Vin til lammeskank og lammelår, med oppskrifter påsken 2021

23.09.2020 · Slik velger du vin til lam. Lam er svært så vinvennlig, men det er alltid feller. Noen mer opplagte enn andre. Her får du servert en del gode tips det er verdt å få med seg, samt gode råd om viner det er greit å styre unna. Jeg husker at jeg for flere år siden konfronterte nå avdøde Hroar Dege med hans vinanbefaling til fårikål.

Druene nebbiolo, Aglianico og sangiovese fra Italia har alle imponerende syre- og tanninstruktur, og er perfekte samarbeidspartnere til lam.

Italia med sine toscanere både fra Chianti, Montalcino og Bolgheri er ypperlige vin til lam. Les mer her om italiensk vin til lam.

Publisert 29.03.2021. Del. Det er ulike meninger om hvor den beste vinen til lam skal komme fra. ... Alle vinene er anbefalt til lam.

Når det gjelder vin til lam, er det ofte to vindistrikter som nevnes: Bordeaux og Rioja. I Toscana lager de også gode lammeviner.

Lam har mye smak og uansett hvor på dyret kjøttet er hentet fra, er det sødmefullt, smaksrikt og relativt fett. Tipset er derfor å se etter smaksrike viner ...