srch

De beste vinene til påskelammet. En av beste påsketradisjoner er norsk lam med en god flaske vin til. Vi har plukket 11 favoritter til ...

01.10.2020 · Langtidsstekt lammelår og rødvin fra Chianti i Toscana Svein Lindin. 07:18 - 1. okt. 2020. Denne oppskriften på lammelår er fantastisk god til vinen. …

Oct 01, 2020 · Langtidsstekt lammelår og rødvin fra Chianti i Toscana. Svein Vinofil Lindin arbeider som vinjournalist i Hegnar Media med vinstoff til Kapital, Finansavisen og ABC Startsiden som arbeidsfelt.

Nov 17, 2021 · Perfekt vin til lammelår. En av beste pås­ke­tra­di­sjo­ner er norsk lam med en god flas­ke vin til. Vi har pluk­ket fa­vo­rit­ter til pås­ke­lam­met. Nedenfor finner du rødviner vi har anbefalt til lam tidligere. De er selvsagt fremdeles gode lammeviner. Det badsturøkte lammelåret er ferdig kokt.

01.10.2020 · Langtidsstekt lammelår og rødvin fra Chianti i Toscana. Svein Vinofil Lindin arbeider som vinjournalist i Hegnar Media med vinstoff til Kapital, …

Lammekjøttet har mye egensmak og fett, noe som krever viner med sterk karakter, spenstig syre og tydelige tanniner. I tillegg krever hvitløk og ...

Den klassiske vinen til lam er helt klart rød bordeaux. Naturligvis. Alle klassiske kokebøker og skribenter som har beskjeftiget seg med problemstillingen er av ...

Vin til påskelammet. Lam og fat. Lammekjøtt og vin med fatpreg passer godt sammen. Akkurat som kjøttet tåler en god dose krydder og urter, tåler det også ...

De fleste vil si at lam er rødvinsmat, men det er en sannhet med modifikasjoner. Norsk tradisjonsmat som fårikål, pinnekjøtt og lammefrikassé er ...

Lam krever viner med personlighet og modne tanniner. Tanniner jobber godt med proteinene i lammemåltidet. I tillegg krever hvitløk og rosmarin vin med god ...

27.03.2015 · Vin til lammelår Lammelår er blitt en påsketradisjon for mange. Faktisk spiser vi tre ganger så mye lam i påskemåneden som ellers i året. Lammekjøttet …

18.03.2016 · Tradisjonen tro nyter vi gjerne en rødvin fra Bordeaux eller Rioja til lam. Men det finnes­ en rekke andre druer som harmonerer godt med lammesmaken. …

Sep 24, 2020 · Slik velger du vin til lam. Lam er svært så vinvennlig, men det er alltid feller. Noen mer opplagte enn andre. Her får du servert en del gode tips det er verdt å få med seg, samt gode råd om viner det er greit å styre unna. Jeg husker at jeg for flere år siden konfronterte nå avdøde Hroar Dege med hans vinanbefaling til fårikål.

Lammekjøtt er lett å tilberede og inneholder mye særegen smak og markant fettsmak, og det er relativt lett å velge vin til det. Lammelår krever ...

Oct 01, 2020 · Langtidsstekt lammelår og rødvin fra Chianti i Toscana Svein Lindin. 07:18 - 1. okt. 2020. Denne oppskriften på lammelår er fantastisk god til vinen. Man finner ...

23.09.2020 · Slik velger du vin til lam. Lam er svært så vinvennlig, men det er alltid feller. Noen mer opplagte enn andre. Her får du servert en del gode tips det er verdt å få med seg, samt gode råd om viner det er greit å styre unna. Jeg husker at jeg for flere år siden konfronterte nå avdøde Hroar Dege med hans vinanbefaling til fårikål.

Lam har mye smak og uansett hvor på dyret kjøttet er hentet fra, er det sødmefullt, smaksrikt og relativt fett. Tipset er derfor å se etter smaksrike viner med ...

Rødvin til lam og vilt Vi har testet 30 rødviner som passer til retter av lam og vilt. Se hva vi anbefaler. Vi har testet 30 røviner til lam og vilt. Foto: Foto: Petter Berg/HM Foto. Janicke Leiren. Sist oppdatert 29/06 2017. En av favorittene i den rimeligste prisklassen var denne vinen fra …

Mar 26, 2015 · Vin til lammelår. Lammelår er blitt en påsketradisjon for mange. Faktisk spiser vi tre ganger så mye lam i påskemåneden som ellers i året. Lammekjøttet har mye egensmak og fett, noe som krever viner med sterk karakter, spenstig syre og tydelige tanniner. I tillegg krever hvitløk og rosmarin en vin med god fruktighet.

Lam er en selvfølge i påsken, gjerne i form av en saftig lammestek. Og hva drikker man til påskelammet. Jo. Vin. Selvsagt.

Pris: kr 219,90. Fra Spania/Rioja. Varm rød mot murstein i kant. Kompleks duft av både røde og mørke bær med innslag av vanilje og treverk, samt små hint av lær, tobakk, kanel og kokos. God fylde med rik og moden frukt, som balanseres av passe syre. Lang ettersmak med fine tanniner. Drikk 2017-2030.