srch

Dette skal altså være en blogg for de store vinopplevelser. Vi snakker da selvsagt ikke bare om "de store positive" vinopplevelser, men om ...

26.09.2014 · MAMMAS LAMMEFRIKASSÈ. Det er noe helt spesielt med rotekte norsk tradisjonskost, som for eksempel lammefrikassè. Når jeg kommer hjem til mamma og pappa får jeg stort sett alltid servert trauste retter som for eksempel kjøttkaker, kjøttsuppe og lammefrikassè. Samtidig som den deilige lukten møter meg i døra, ofte etter at vi har ...

nos oppskrifter eller komponere dine egne. Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig · Få dagens rett som nyhetsbrev · Dagens ...

Vinanbefaling til lammefrikassé: Baron de Ley Reserva 2012. Denne Riojavinen er laget av Tempranillodruen og har en dyp rødfarge med duft av mørke frukter med balansert innslag av fatkarakter. Den er godt konsentrert med rund og kraftfull …

13.09.2019 · 2) Sil av kraften og sett til side.Avkjøl kjøttet og rens det fri for fett og bein. 3 ) Del rødløk, gulrøtter, kålrot og purre i biter, og fres i ei gryte med smør i ca. 2 minutter. 4) Dryss over mel, rør raskt rundt og hell i kjøttkraft.Rør godt, kok opp og la småkoke i ca. 20 minutter. Rør underveis. 5 ) Tilsett fløte, erter og lammekjøtt i passende stykker.

30.03.2009 · Lammefrikasse. Dette er den tradisjonelle oppskrift på lammefrikassé. ... Smak til med salt og pepper. Anrett kjøttet på et fat og ha …

Her er fem flotte og smaksrike viner, som går til alt fra lår og skank til ... En lammefrikassé vil også ha godt av hvitvin som følge, ...

Fem gode rødviner du kan ha til lam. Poeng: 92. Flaskestørrelse: 75 cl. Varenummer: 5049201. Prosent alkohol: 14,0

23.09.2020 · Slik velger du vin til lam. Lam er svært så vinvennlig, men det er alltid feller. Noen mer opplagte enn andre. Her får du servert en del gode tips det er verdt å få med seg, samt gode råd om viner det er greit å styre unna. Jeg husker at jeg for flere år siden konfronterte nå avdøde Hroar Dege med hans vinanbefaling til fårikål.

Norsk tradisjonsmat som fårikål, pinnekjøtt og lammefrikassé er kanskje best med øl, hvitvin eller musserende. Her får du klassiske tips, samt utfordrere ...

04.10.2017 · Norsk lam er i verdensklasse når det kommer til kvalitet. På våren i år var jeg på besøk på Sygård Grytting i Gudbrandsdalen og besøkte lammene og fikk så på produksjonen. Mange Norske lam lever fritt i en natur som likner mer på et idyllisk maleri.

Kok opp og la sausen koke i 5-10 minutter på lav varme, for å bli kvitt melsmak. Rør inn rømme, og smak til med salt, pepper og sitronsaft. Legg kjøtt og grønnsaker tilbake i gryta og la alt bli gjennomvarmt. Dryss over frisk hakket dill. Server lammefrikasséen med kokte poteter. I denne oppskriften blir resultatet like godt om du bruker ...

Fres løk og estragonstilker i smør. Brun kjøttet i stekepanne og krydre med salt og pepper. ▢. Tilsett vin, la det koke opp og hell i ...

Varm sausen så vidt opp til kokepunktet, mens du rører hele tiden. Smak til med salt, pepper og sitron og server til lammekjøttet. Vinanbefaling til ...

Norsk tradisjonsmat som fårikål, pinnekjøtt og lammefrikassé er faktisk best med øl, hvitvin eller musserende. Men er vi over på filet, ...

Dette er virkelig enkelt å lykkes med, lover matblogger Edel Randgaard. Hun kan knapt tenke seg bedre mat enn ei gryte med lammefrikassé, ...