srch

Lammekjøttet har mye egensmak og fett, noe som krever viner med sterk karakter, spenstig syre og tydelige tanniner. I tillegg krever det ...

Hvidvin til lammefilet. Hvis du foretrækker at drikke hvidvin til lammefilet, anbefaler vi en der er frugtig og frisk: Tysk hvidvin på riesling druen. Østrigsk hvidvin på riesling druen. Du kan se vores generelle vin anbefalinge til lam her. Menuvin anbefaler. Viser 1-10 af 10 element (er) Navn, A til Z. Bedst sælgende Relevans Navn, A til ...

Hvidvin til lammefilet. Hvis du foretrækker at drikke hvidvin til lammefilet, anbefaler vi en der er frugtig og frisk: Tysk hvidvin på riesling druen. Østrigsk hvidvin på riesling druen. Du kan se vores generelle vin anbefalinge til lam her. Menuvin anbefaler. Viser 1-10 af 10 element (er) Navn, A til Z. Bedst sælgende Relevans Navn, A til ...

Sep 24, 2020 · Slik velger du vin til lam. Lam er svært så vinvennlig, men det er alltid feller. Noen mer opplagte enn andre. Her får du servert en del gode tips det er verdt å få med seg, samt gode råd om viner det er greit å styre unna. Jeg husker at jeg for flere år siden konfronterte nå avdøde Hroar Dege med hans vinanbefaling til fårikål.

Lam krever viner med personlighet og modne tanniner. Tanniner jobber godt med proteinene i lammemåltidet. I tillegg krever hvitløk og rosmarin vin med god ...

18.03.2016 · Vin til lam. Artikkelen fortsetter under annonsen Lam er en selvfølge i påsken, gjerne i form av et saftig lammelår eller lammestek. Med den store fordelen at dette er retter som kan lage seg selv i ovnen, mens man selv er på skitur. I ...

04.10.2017 · For smakens helhet, unngå fløtegratinerte poteter fordi melkestoffer og fløte reagerer med tanniner og kan få vinen til å kjennes litt stram og metallisk. Personlig liker jeg både lammefilet, lammestek og lammelår som har rosa kjerne, servert med litt gulrøtter, helstekte løk og hvitløk, rikelig med timian og rosmarin, og kun litt sjy utkokt fra pannen.

Vellagret Bordeaux eller Rioja Gran Reserva er to klassiske valg. Det er viner som har en del til felles. Begge disse vinstilene har mistet sin første ...

24.03.2019 · En vin som passer til lam fra grillen eller en god lammegryte. Her er det masser av vin for pengene. Ekte løp og kjøp vin. Vil fortsette og utvikle seg …

Mar 24, 2019 · Herlig duft av petroleum, eple, sitrus og noe melon. Frisk og fruktig med en meget bra fylde på smak. Lever opp til duften med sine epler, sitrus og litt honning. Frisk og fin syre som balanseres av litt fruktsødme. Meget bra lengde på ettersmaken. Også en vin som fungerer med lyst kjøtt, men av også glimrende til lam.

Fettet gjør også at vi trenger viner med ganske frisk syre og tydelige garvestoffer til å rense opp. Når vi i det følgende skal diskutere vin til lam, tenker vi på lammelår, lammefilet, lammecarré og lammeskanker tilberedt på tradisjonelt vis, og disse passer alle best med rødvin.

11 gode viner til fårikål, til saftige lammekoteletter og lubbent lammelår spekket med hvitløk og ... Passer til: Svinekjøtt, storvilt, storfe, lam og sau.

24.09.2020 · Slik velger du vin til lam. Lam er svært så vinvennlig, men det er alltid feller. Noen mer opplagte enn andre. Her får du servert en del gode tips det er verdt å få med seg, samt gode råd om viner det er greit å styre unna. Jeg husker at jeg …

26.06.2015 · Saus til lammefilet: 2 ss brunt sukker 3 ss portvin 4 dl kraft av lam steksjy 1 dl rømme/ crème fraîche 1 dl fløte salt og pepper rosepepper til dryss ... Vi anbefaler dessuten som følge en vin med masse smak. Les hele saken. Forsiden akkurat nå - 4. Matkurs og vinkurs. Gi en opplevelse i gave. Apéritifs ...

Den klassiske vinen til lam er helt klart rød bordeaux. Naturligvis. Alle klassiske kokebøker og skribenter som har beskjeftiget seg med problemstillingen er av ...

Trenger en fyldig rødvin · Giovanni Rosso Barolo Serralunga 2012 · Ch. Musar 2010 · Cune Rioja Gran Reserva 2010 · Fèlsina Berardenga Chianti ...

Fem gode rødviner du kan ha til lam. Poeng: 92. Flaskestørrelse: 75 cl. Varenummer: 5049201. Prosent alkohol: 14,0

Søger du en lækker vin til lammefilet? Find din foretrukne vin nedenfor og køb den med prisgaranti. En lammefilet, der er gavmildt krydret med smagfuld rosmarin og hvidløg, kræver en vin med masser af karaktér. Derudover er lam traditionelt i den finere ende af kødskalaen, og dermed skylder man også sin lammefilet en håndfuld vine af ...

De beste vinene til påskelammet. En av beste påsketradisjoner er norsk lam med en god flaske vin til. Vi har plukket 11 favoritter til ...

Søger du en lækker vin til lammefilet? Find din foretrukne vin nedenfor og køb den med prisgaranti.

Lam har mye smak og uansett hvor på dyret kjøttet er hentet fra, er det sødmefullt, smaksrikt og relativt fett. Tipset er derfor å se etter smaksrike viner ...