Vellagret Bordeaux eller Rioja Gran Reserva er to klassiske valg. Det er viner som har en del til felles. Begge disse vinstilene har mistet sin første ...
11 gode viner til fårikål, til saftige lammekoteletter og lubbent lammelår spekket med hvitløk og ... Passer til: Svinekjøtt, storvilt, storfe, lam og sau.
Lam har mye smak og uansett hvor på dyret kjøttet er hentet fra, er det sødmefullt, smaksrikt og relativt fett. Tipset er derfor å se etter smaksrike viner ...
Den klassiske vinen til lam er helt klart rød bordeaux. Naturligvis. Alle klassiske kokebøker og skribenter som har beskjeftiget seg med problemstillingen er av ...
05.10.2012 · Vin som smakte utsøkt til varmt lammelår med rikelig krydder, vil fort være for mye av det gode til restemat på koldtbordet, understreker Storm. I …
24.03.2019 · Lever riktig bra opp til duften. God og lang ettersmak. En vin som passer til lam fra grillen eller en god lammegryte. Her er det masser av vin for …
23.09.2020 · Slik velger du vin til lam. Lam er svært så vinvennlig, men det er alltid feller. Noen mer opplagte enn andre. Her får du servert en del gode tips det er …
Vin til lam Lam og fat Lammekjøtt og vin med fatpreg passer godt sammen. Akkurat som kjøttet tåler en god dose krydder og urter, tåler det også en del aroma fra blant annet fat. Det klassiske valget Vellagret Bordeaux eller Rioja Gran Reserva er …